疫情外卖转机/疫情期间转机需要注意什么

餐饮回暖复苏,贾国龙啪啪打脸,西贝有望“活过3个月 ”

在疫情初期，西贝餐饮董事长贾国龙曾直言“西贝活不过3个月
” ，这一言论在餐饮行业乃至全社会都引发了强烈反响。然而
，随着疫情的逐步控制和餐饮行业的回暖复苏，西贝餐饮也展现出了强大的韧性和适应能力 ，有望打破这一“魔咒” 。

西贝餐饮董事长贾国龙在疫情期间面临2万多员工待业 、现金流仅够维持三个月工资发放的困境
，并呼吁政府出台支持政策以缓解餐饮行业压力
。西贝受疫情冲击的具体情况西贝在全国60多个城市拥有400家门店，2万多员工。疫情期间 ，400家线下门店基本停业
，仅保留100多家外卖业务，外卖量仅为正常营收的5-10% 。

月1日 ，西贝餐饮董事长贾国龙接受媒体采访时表示，近来2万多名员工处于待业状态
，一个月工资的支出在5亿元左右，倘若疫情在短时间内得不到有效控制 ，西贝账上的撑不过三个月
。

对于2万多员工待业的问题
，贾国龙表示，按照国家政策规定 ，工资要继续发
，一个月支出就在5亿左右。如果疫情在短时间内得不到有效控制，西贝账上的现金撑不过三个月 。贾国龙表示 ，餐饮业三四千万的就业
，如果把这些人都推到社会，那将是一个严重的问题
。

...外卖骑手多了58万,危机背后亦是转机,你觉得呢?

大家觉得外卖小哥是一个可以拿到高工资的工作 ，而且认为工作很简单
，只要送送外卖就好，就像滴滴司机一样 ，月入过万只要开开车就好。

重建消费者信任：通过保障商家合理利润，间接提升食品安全和菜品品质
，修复行业因高佣金导致的信任危机 。

在生存压力下，当时外卖骑手的数量大幅度增长 ，无奈之下选取了去做外卖小哥
，一方面也能赚到钱，缓解生活压力 ，另一方面
，恐怕这也是他近来能马上赚到钱比较好的工作了。

现实生活中，我们或多或少总会遇到一些危机 ，聪明的人总会耐心的等待时机
，然后奋力一击，从而转危为安；机智的人懂得绕行 ，绕到它的背后
，享受成功的甜蜜
。所有的危机看似可怕，背后却无不暗藏转机。

典型人群：刚进入社会的实习生
、小城市基层职员、外卖骑手 、摆摊小贩等 。

垄断与竞争不足加剧分配失衡在垄断行业（如能源
、通信） ，资本方通过定价权获取超额利润，而劳动者缺乏议价能力
。例如
，互联网平台经济中，劳动者（如外卖骑手、网约车司机）与平台之间存在严重的信息与权力不对等 ，导致收入增长缓慢。

深圳市龙岗区三津汤包店店主赖林远:充满干劲继续拼搏

〖壹〗 、赖林远作为深圳市龙岗区三津汤包店店主
，在疫情冲击下通过多方帮扶与自身努力实现经营转型，展现了小微餐饮从业者的坚韧与希望 。疫情冲击下的经营困境与转机2022年疫情期间 ，赖林远的包子铺因客流锐减被迫停业
，面临生存危机
。他在深圳市卫健委公众号留言求助后，引发社会广泛关注。

被裁员的第三〖Fourteen〗
、天,终于叫到了外卖离恢复不远了——离职日记

被裁员的第三〖Fourteen〗、天 ，作者通过点外卖获得满足感并恢复学习状态
，同时表达了对疫情管控措施的失望与对正常生活的渴望 。具体分析如下：情绪低谷与逃避心理：作者在裁员后的第三〖Fourteen〗 、天陷入情绪低谷，表现为“昏昏沉沉 ”“不想看书改简历
” ，甚至认为“刷视频浪费时间但不想干正事”
。